เมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2559 รศ.จารุยา ขอพลอยกลาง คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
เป็นประธานเปิดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ "กลยุทธ์การจัดการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21"
โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ประกอบ ศรีจันทร์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย
บรรยายให้ความรู้ในเรื่อง "กลยุทธ์การจัดการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21"
ณ ขนอมซันไรส์ รีสอร์ท อ.ขนอม จ.นครศรีธรรมราช